Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, huevas, varias especies, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	67.73 g	67.73%
La energía (calorías)	143 kcal
Energía (julios)	599 kJ
Proteína	22.32 g	22.32%
lípido total (grasa)	6.42 g	6.42%
Ceniza	1.37 g	1.37%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.5 g	1.5%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	22 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.6 mg
El magnesio, Mg	20 mg	0.02%
El fósforo, P	402 mg	0.40%
Potasio, K	221 mg	0.22%
Sodio, Na	91 mg	0.09%
Zinc, Zn	1 mg
Cobre, Cu	0.1 mg
El manganeso, Mn	0.01 mg
El selenio, Se	40.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	16 mg	0.02%
tiamina	0.24 mg
Riboflavina	0.74 mg
La niacina	1.8 mg
Ácido pantoténico	1 mg
La vitamina B-6	0.16 mg
El folato, el total de	80 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	80 µg
El folato, DFE	80 µg
La colina, el total de	335.4 mg	0.34%
Vitamina B12	10 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	90 µg
retinol	90 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	299 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	214 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	7 mg	0.01%
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	12.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	12.1 µg
Vitamina D	484 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.456 g	1.46%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.076 g	0.08%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.275 g	1.28%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.105 g	0.10%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.661 g	1.66%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.374 g	0.37%
18: 1 indiferenciada	1.135 g	1.14%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.111 g	0.11%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.041 g	0.04%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.656 g	2.66%
18: 2 indiferenciada	0.029 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.006 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.012 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.181 g	0.18%
20: 5 n-3 (EPA)	0.983 g	0.98%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.082 g	0.08%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	1.363 g	1.36%
Colesterol	374 mg	0.37%
triptófano	0.293 g	0.29%
treonina	1.017 g	1.02%
isoleucina	1.142 g	1.14%
leucina	1.956 g	1.96%
lisina	1.699 g	1.70%
metionina	0.553 g	0.55%
cistina	0.389 g	0.39%
fenilalanina	1.092 g	1.09%
tirosina	1.121 g	1.12%
valina	1.307 g	1.31%
arginina	1.278 g	1.28%
histidina	0.607 g	0.61%
alanina	1.428 g	1.43%
Ácido aspártico	1.789 g	1.79%
Ácido glutamico	2.67 g	2.67%
glicina	0.65 g	0.65%
prolina	1.189 g	1.19%
serina	0.975 g	0.98%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg